『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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きれいなコーヒーを週末の朝食にいただきました。
平日はご飯食だけど、週末のお休みはパン食。
だってパン食べたいんだもん。
で、その朝食のおともにはいつもコーヒーです。
2月最後の土曜日はいつものコーヒーと変えて、きれいなコーヒーにしてみました。
なぜきれいなコーヒーと言うのかといえば、生豆についている汚れをきれいに洗浄してから焙煎しているから。
世間に出ているコーヒー豆とそこが違うんだそうです。
だから冷めてもおいしいんだとか。
カップに入れて、お湯を注いで、いざのどを通します。
なるほど~。
すっきりとした味です。
ツレいわく「薄い」んだそうですが、それは雑みがなくなったからなんだろうなぁ。
濃くしたかったらフィルターをふりふりして、浸したままいただきます。
うん。
わたしはおいしかったぞ。
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ゆず 2013-02-23 12:01:00 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています