『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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コーヒー大好きなごまめ
毎日かかせない感じですが
忙しい時は少しでも簡単においしいコーヒーを飲みたい感じです。
そんなごまめが今回お試ししたのは・・・
珈琲料理人が作った
オアシス珈琲
さんの
きれいなコーヒー カップイン・コーヒー
きれいなコーヒーは・・・
オアシス珈琲
さん独自の特許技術により
生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことで
コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、
生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから
焙煎しているそうです。
洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、
香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができるんですって。
きれいなコーヒー カップイン・コーヒー は・・・
ティーバッグのようにドリップしたバッグをお湯に浸けておくだけで
ドリップのひとつ上をいく新しい美味しさが味わえちゃうコーヒーなんです。
なのでちょっと大きめなティーバッグのような感じ。
美味しさのヒミツはこの2重構造のバッグにあって
フレンチプレスコーヒーのような深いコクが、
ペーパードリップような滑らかな口当たりで楽しめちゃうそうです。
編目や周りにお湯を注いで、バッグを浸してゆっくり抽出。
じっくり漬け込んでも渋みが出ないから
浸したまま飲むこともできるそうなので
忙しい時には助かっちゃいますね
簡単なだけでなく
香りがよくて、角のないまろやかなおいしさ
これならひとりのティータイムにも面倒がらずに
本格的な味わいのコーヒーで楽しむことができちゃいます
ドリップパックも便利ですが
ポット片手にお湯が落ちるのを待つのが忙しい時には
なかなかじれったいんですよねぇー。
これならいれっぱなしでいいので
朝の時間のない時でも
家事の合間のわずかな時間でも
ちゃちゃっといれることができてとっても便利です
大きめカップにたっぷりいれるのにもいい感じ
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gomame 2013-02-20 10:00:00 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています