以前、きれいなコーヒーというものを飲んだことのあるオアシス珈琲さんから新発売された、きれいなカップイン・コーヒーを飲んでみました。これ、紅茶のティーバッグのようなタイプのコーヒーなので、マグカップやタンブラーに浸けっぱなしでいいというズボラな私にはピッタリの商品です（笑）。その美味しさの秘密は、2重構造のバッグにあります。フレンチプレスコーヒーのような深いコクが、ペーパードリップような滑らかな口当たりで楽しめるという珈琲党にとっては夢のような味わいのコーヒーが実現しました。ゆっくり抽出しても渋みがなく、純粋なコクと苦味が楽しめます。こんな形のバッグです。中からコーヒーがこぼれる心配もありません。だから浸けっぱなしで大丈夫。オアシス珈琲さんのきれいなコーヒーとは？それは、オアシス珈琲独自の特許技術により生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことです。コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています。 そんなに洗っちゃって大丈夫？と思ってしまいますが、洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができるんだそうです。熱湯を注いで3分程度待ちます。私はその間、ほぼ放置してました。逆に気になっちゃって、早めに引き上げると薄いコーヒーしか出来ないので、本当に浸けっぱなしにした方がいいと思います。見てください！本当にクリアできれいなコーヒーが出来ました。ちっとも薄くないですし、コーヒーのいい香りもちゃんとします。私はこのあと、ミルクと砂糖を入れていただきました。オアシス珈琲さんでは現在、新発売キャンペーンを実施中なので興味のある方はぜひ。★オアシス珈琲のきれいなコーヒー。02。はこちら★オアシス珈琲のきれいなコーヒー。の記事はこちら「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中

nalu_3_lin 　 2013-02-14 21:41:54 提供：オアシス珈琲有限会社