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「カップイン・コーヒー」！！
オアシスコーヒー様よりいただき
さっそく試してみました。


ところが。


取説を読まない人だから
思い込みで
ティーバックのように、注いで揺らして浸して。









塩瀬総本店の和菓子と合う








自家製のケーキともおいしい。














いざ、カップインコーヒーの感想を書こうと、パンフレットを見て
大あわて！


パックが２重構造になっていて
網目をあけてそこにお湯を注ぐようにできているんだわ。
そうすると浮き上がらないで、浸せる。


もう一度やってみよう。







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この網目、ちょっと開きにくいわ。
お湯を注いで、ゆらして、浸けこむと
ほらほら、先ほどのとはコーヒーの感じが違う。
たっぷりの量ができました。









美味しい♬


毎日７～８杯コーヒー飲んでいますが
やっぱりオアシスコーヒー様のコーヒーは雑味がない。
すきっと。


ただ今、カップインコーヒーの３つの特徴を当てて
１１３名様に、１年分のコーヒー当たります。


なお、プレスコーヒーって、あまりなじみがなかったのですが
紅茶なんかにも使える、ぎゅっと押していく抽出法だったんですね。
プレスコーヒーとドリップコーヒーのいいとこどり。
ほんとだわ。


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つや姫は、昨年頂きましたが、冷めてもほんとにおいしい。









やってみたのは塩むすび。
塩は８種類くらいそろえてあります。
最近は、海の塩から製塩したものを。
塩って、魔術師ですね。








カレーにしたり、ウナギ丼にするときは
心持水加減を減らします。
べちゃっとなら無いように。








炊き込みご飯は
シンプルに醤油だけ。







料理酒・みりん・砂糖・だし、、、、など使ってみましたが
シンプルに醤油だけ入れると
炊き込みご飯の具が際立って美味しくなります。

のり 　 2013-02-07 06:03:51 提供：オアシス珈琲有限会社