キレイなコーヒー？
コーヒーにキレイも汚いとかもあるの？と思って興味を持ちました。
どうも、輸入してきたコーヒー豆には、ほこりや泥、脱穀時に付着した果肉や農薬などがついた状態らしい。
(゜Д゜)！！
私、コーヒーが好きなんですね。
しかも、普段から焙煎したコーヒー豆をぽりぽり食べたりしちゃってる訳です。
食べちゃってるの
既に(´・ω・｀)

左がきれいなカップイン・コーヒー、右がドリップタイプのオアシスブレンド
 

そこでオアシス珈琲さんが、独自の特許技術により生豆を水で洗浄したコーヒーらしいのですが、コーヒー豆そのまま洗ったら美味しさも流れるんじゃないかなとか思ったら、独自の特許技術というのがポイントで美味しさを損なわず、生豆をキレイに洗ってしまうらしいです。
どんだけよごれてるのかというと。
http://www.oasiscoffee.co.jp//kireina_coffee/
このリンク先を見てください。
私が(´・ω・｀)
の顔文字を貼った意味がよく理解できると思います。
この汚れも一緒に食べたり飲んだりしてたんですね・・・・。
体壊すんじゃないのぐらいに汚れが・・・。
今回試すのは、バックタイプの
さて、実際に飲んでみました。
ただ飲むだけでは面白くないですし、何より伝わらない。
見ている人に伝えたいってことで
実験的なことをやってみました。
実験
バックタイプのコーヒーは飲むときに振る回数を変える事でアメリカン、スタンダード、ストロングというように風合いを変えられるそうなのでそれらも比較してみます。
左からアメリカン、スタンダード、ストロング
結構色が違いますね。
しっかり、お湯を淹れる、振る、３分待つ
で試験管に移して写真を撮ってます。
ほらほら、しっかり測ってるでしょ。
この為に１００均でキッチンタイマーを購入。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
この比較は右からアメリカン、スタンダード、オアシスブレンド（ドリップタイプ）、普通のインスタントコーヒー
勿論全部ブラックですよ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
アメリカン、スタンダード、オアシスブレンド（ドリップ）のアップの写真です。写真をクリックすればアップにできるのでよりわかると思います。
次に普通のインスタントコーヒーのアップを載せます。

アップにすると判ると思いますし、お手元の普段飲んでいるコーヒーを試験管みたいな細い物に入れればいいのですが・・・。
(゜Д゜)
何も言いません見てください。
感想
まずは、普通のインスタントを飲んで見ます。
いつもの味です。濃さも味も特に異常はありません。
そしてきれいなコーヒーの、アメリカン
色薄いなと皆さんも思ったと思いますが、しっかりとコーヒーです。
ここからがポイント、味に濁りがありません。
コーヒー専門ショップに行って飲むコーヒーの味です。
味としては、甘みが強く透明感のある味で飲んだ後に変な苦味が残りません。
次にスタンダード
アメリカンのときにあった甘みは存在感は失わず、コクがある感じになりました。
更に、ストロング
色はアメリカンとスタンダードの差ほど差が無かったので、淹れ方を失敗したかなと思ったのですが
甘みよりコーヒー独自のあの味が前面に来て強いコーヒーの味がしっかりします。
そしてほんのり甘みが後からくる感じ。
 
オアシスブレンドはドリップタイプのコーヒーになります。
こんな感じでカップに引っ掛けて、２～３回に分けてお湯を注ぎます。
オアシスブレンドは、ほんのりと甘い匂いがして澄んでいて、しっかりとしたコーヒーの味がする感じです。
甘みという意味ではバックタイプよりは少し弱いかなという印象を受けました。
 
 
 
 
 
 
 
 
きれいなコーヒーは売り文句の通り
味がにごっていないのをしっかりと感じ取ることができました。
コーヒー専門店にいって飲む味と大して変わらないので、オフィスで自宅で贈り物としてかなり良いと思います。
皆さんもお試しあれ。
 
オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」

 
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-2011217454516a5d3e5100a/m-51587f0625006/k-1/s-0/

kuro 　 2013-05-21 00:58:34 提供：オアシス珈琲有限会社