『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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モニプラさんの企画でオアシス珈琲さんのカップインコーヒーをモニタープレゼントしていただきました♪オアシス珈琲さんの珈琲は全て、生豆に付着した不純物をジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎したものだそうです。タイトルにある「きれいなコーヒー」との言葉に惹かれますね♪頂いたカップインコーヒーはいわゆるティーバッグタイプ。ホットの場合、バッグをカップに入れ、お湯を注ぎ、3分以上浸け込むだけ。その際、お湯の中で上下に揺らす回数で濃さが変わるそうです。我が家は揺らすのが足りなかったのか、ちょっとアメリカンっぽかったので、少し長めに浸けてみました。長時間浸しても渋味みも少なく、思ったよりあっさりした味わいでした。普段、ミルクやお砂糖を入れがちな私ですが、こちらのコーヒーはストレートで美味しくいただけました。お湯を沸かすだけで、この味わいなら忙しい朝にもピッタリで嬉しいですね^^こちらのコーヒーはアイスでもいただけるとのことなので、タンブラーで作ってみました♪タンブラーにバッグを入れ、お水を注ぎ、冷蔵庫で一晩(10時間くらい)浸けておくだけ。470mlのタンブラーだったので2バッグで作ってみました。アイスコーヒーの場合、ホット以上にあっさりした感じでした。個人的な感想ですが、香りもホットの方がよかったかな・・・?こちらもストレートで頂きました^^アイスコーヒーは作るのが面倒なイメージですが、こちらのお品なら簡単に出来るので夏は重宝しそうです♪ごちそうさまでした~^^ 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
tonton 2013-07-27 00:00:00 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています