『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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モニプラ ファンブログで当選してオアシス珈琲さんの『カップインコーヒー』をいただきました 個包装になっていて、とっても便利そう!↓ このコーヒー、”きれいなコーヒー”って書いてあるの。「きれいなコーヒー」とは?コーヒーを飲んでいて感じる渋みや土臭さなどの雑味は、生豆に付いている汚れが原因なんだって。「きれいなコーヒー」は、生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆の付着物をジェット水流により短時間できれいに洗浄してから焙煎しているそう。そうすると、雑味がなくクリーンで香りの高い、後味のいいコーヒーに生まれ変わります。へぇ~。普通のコーヒーは洗わないで焙煎してるのね。驚き!そしてこの「カップイン・コーヒー」っていう形状。ドリップして浸け込むことで、プレスコーヒーのようになひとつ上の味わいが楽しめるんだって。バッグタイプだからタンブラーに漬けっぱなしとかいろんな楽しみ方ができるみたい♪ カップで入れる場合は以下のような要領で・・・↓ 私も試してみました!説明書通り、ひもをひっぱって網目を開きました↓ 開いた網目の内側にお湯を注いで、上下に振ります。私は「スタンダード」にしようと思い、10回ふりましたよ。↓ 3分待って出来上がり~♪↓ 確かにすっきりクリアな感じがします(*^_^*)後味もとってもいい~♪ただちょっとあっさりしすぎかな。私はもうちょっとコクがある方が好みなので、10回ではなく20回振ればよかったかも。振る回数で出来上がりを変えられるのもいいよね(^^)オアシス珈琲さんでキャンペーンをやってます↓オアシス珈琲「カップイン・コーヒー」新発売記念キャンペーン
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のび 2013-10-27 09:14:00 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています