『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲のきれいなコーヒーを飲んでます
「きれいなコーヒー」って何かといいますと・・・
生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことなのです。
生豆に付着した不純物をきれーいに洗浄してから焙煎しているので、きれいなコーヒーなんですね。
飲み方は簡単
カップに入れて、網目をしっかり広げるのがポイント
お湯を網目の中に注ぐ
上下に揺らして濃さを調節
3分以上浸してできあがり
(10回くらい揺らしたスタンダード)
さらっとしていて飲みやすいけど、もう少し回数減らした方が好みだったかな
これ、ほかにもいろんな飲み方が楽しめるんですよ
マイボトルにずーっと浸しっぱなしでも、水出しでもOK
余談・・・
こういうタイプのコーヒーで、上部を切ってしまうものを使うことがあったので・・・
最初に飲んだ時は間違って半分ちぎってしまいました・・・(笑)
気を付けないとね
yellow 2013-11-12 21:38:23 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています