『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社 |
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こんばんは
モニプラさんからモニター当選の商品が届きました~
オアシス珈琲有限会社さんから発売されているきれいなカップインコーヒーです
「カップイン・コーヒー」は、フレンチプレスコーヒーのような深いコクが、
ペーパードリップしたような滑らかな口当たりで楽しめるという
”イイトコどり”した、珈琲党にとっては夢のような味わいの珈琲だそうです。
美味しさのヒミツは特徴的名バッグにあって、特殊構造の2重バッグにより、
従来のペーパードリップよりもコーヒーの粉とお湯が接する時間が長くなることで、
コーヒーのうまみをより十分に引き出すことが出来ます。とつらつらと書いています。。
そして何より冷めても美味しい「きれいなコーヒー」らしいです
コーヒーって結構渋みや苦さがありますよね?冷めると余計に臭いが強くなるというか・・。
コーヒー好きの私でも苦いなあと思うことが多々あります。
まあ、色々と説明書きがされているのですが、論より証拠
早速飲んでみることに・・
わー袋を空けた瞬間からもうコーヒーのいい匂いが
これは期待できると思って早速バッグをコーヒーカップに入れちゃいました
カップインコーヒーの淹れ方
①片手でバッグを押さえ、もう片手で紐をひっぱり、網目を開きます。←ここ重要らしい
②カップに入れ、開いた網目の内側にお湯を注ぎます。
③お湯が粉に行き渡るように上下に揺らします。※揺らす回数で濃さが変わります。
④バッグを浸し3分間以上漬け込みます。
濃さはお好みだそうで、、
5回ふると・・・アメリカン(マイルド派におすすめ)
10回ふると・・・スタンダード(どなたにも飲みやすい)
20回ふると・・・ストロング(コクをしっかり楽しみたい方に)
濃~いのがお好みな私は、20回振りました
3分間待ちきれない思いで待って早速飲んでみると、
確かにきれいなコーヒーをうたっているだけあってきれいなんです
苦さがないというのか・・・それでいてコクはしっかりあるのです
もう私はブラックで楽しみましたあまりの美味しさにペロッと飲んでしまいました
これは、コーヒーが苦手な方にも飲めるものだと思います
こんなコーヒーがまた飲みたいなあ
モニプラさんどうもありがとうございました
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きょん 2013-12-30 00:32:03 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています