『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社様より「きれいなカップイン・コーヒー」が届きました。ありがとうございます!!「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中ドリップしたバッグをカップに注いだお湯に上下に振りながら浸しそのまま3分漬ける。なんかティーバッグみたいな感じですね。私は少し濃いめが好きなので上下に振る回数を増やしました。これは・・・部屋に広がるコーヒーの香り。むっ・・濃くなりすぎたかなと思いきや全然そうでもない。これは、製造過程で豆をジェット水流で洗い流し高圧で洗浄することで、元々の雑味感や苦み、農薬や不純物を取り除いた結果でしょうか。洗浄された豆を焙煎したのがこの「きれいなコーヒー」だそうです。普通のインスタントよりも独特の苦味が少なく、なんというか甘みが広がる感じです。そう、玉露みたいです。本当に。同時に、心地よいフレーバー。「きれいな」という言葉がぴったりのまさにきれいなコーヒーでした。残りの分で、アイスコーヒーも作ってみたいと思います。コーヒー好きな人にも喜ばれるだろうし、コーヒー苦手な人でも飲みやすい、素敵な商品だと思います。贈り物にも良さそうです(^p^)本当にありがとうございました。
CubicR 2013-12-24 16:13:07 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています