『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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寒い季節。あたたかいコーヒーがおいしいですよねぇーごまめは特にこだわりなくその時々飲みやすいコーヒーを飲む感じなんですけど先日届いたオアシス珈琲 さんのきれいなコーヒー カップイン・コーヒーこのコーヒー、おいしいだけでなくとっても煎れやすいコーヒーなんですきれいなコーヒー は・・・オアシス珈琲さん独自の特許技術によってコーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、
ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎したこーひーなんですけど洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、
香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができるんですってそんな きれいなコーヒー がとっても簡単にいれられちゃうのがこの カップイン・コーヒー よくあるドリップパッグではなくティーバッグのような形のフィルターに入っているのでお湯を注いで上下に振り、3分間浸すだけでいいんです簡単なのにドリップのひとつ上の味わいが楽しめちゃうんです美味しさのヒミツは2重構造のバッグにあるんですって。ひもをひくとこんな風に外側のバッグが広がるのでカップが沈むようにこの網目や周囲にお湯を注いで上下に揺らします。揺らす回数で濃さが決まります。ドリップバッグも簡単にコーヒーが煎れられますがうっかり中のコーヒーをこぼしてしまったり小さなバッグに少しずつお湯を注ぐのが忙しい時にはちょっと面倒に感じることもこのコーヒーならうっかりこぼすこともないですしコーヒーが落ちるまで待ってる必要もないのでささっと簡単に煎れることができちゃいますタンブラーなら浸けっぱなしでもいいんですって。浸けたままにしておいたら渋みなどが出て飲みにくくなりそうですがきれいに洗ったコーヒーなのでゆっくり抽出しても雑味のないコクと苦味が楽しめるんだそうです。朝の忙しい時など3分って言われてもそれ以上放置しちゃうことってありますよねぇーそれでも、渋くなり過ぎず後味がすっきりとしていてとってもクリアなおいしさのままでしたおいしく本格的なコーヒーを手早く手軽に煎れたい時にぴったりなオアシス珈琲 さんのきれいなコーヒー カップイン・コーヒーでしたぁー「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
gomame 2014-01-31 23:00:00 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています