『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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モニプラさんでオアシス珈琲きれいなカップイン・コーヒーが当たりました!カップにこちらのバッグを入れてお湯をそそぎ、3分以上待ちます。バッグタイプのコーヒーって珍しいですよね。と言うか、初めてかも??紅茶みたいです。漬け込む前にお湯が粉に行き渡るようにバッグを上下に揺らすのですが5回ほどふるとアメリカン、10回ふるとスタンダード、20回ふるとストロングとお好みに合わせて濃さを調節することができます。ところで、なぜ「きれいな カップイン・コーヒー」って名前なのでしょう・・?「きれいな」って??オアシス珈琲さんによると・・・・・「きれいなコーヒー」とは、オアシス珈琲独自の特許技術により生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことです。コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています。洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができると私たちは考えています。とのことです。さっそくクルミとレーズンのハチミツのパンと一緒にいただきました〜〜。スタンダードの濃さでいただきました♪なかなか美味しい!濃さはいつも飲んでるコーヒーより薄い気がしましたが飲みやすく、後味もスッキリしてて良かったです。ただ、3分以上浸している間に少し冷めてしまいました。これはアイスでいただくのが適してるかも?それか、浸けっぱなしもOKなのでフタつきタンブラーがいいかも?2つ目は職場に持って行っていただこうと思います♪ドリップコーヒーも一緒についてました。こちらも美味しかったです♪「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
モコ 2014-02-11 19:12:15 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています