オアシス珈琲さんのモニターに参加しています。「きれいなコーヒー」の「カップイン・コーヒー」を頂きました、ありがとうございます。まずなにより、こちらのコーヒー。本当に美味しかったです！！スッキリとした味わいで、変な苦味や酸味は一切無し。後味もさっぱりとしていて、コーヒーの良い香りが続きます。ストレートで飲みたいと思う美味しさなんです。ちなみに普段の私は。。インスタントコーヒー、若しくはレギュラーをドリップして飲んでいます。酸味が苦手で、酸味が少ないようなコーヒーを選んで買っています。ストレートでも飲むけど、雑味が気になってしまったりして、砂糖やミルクを入れることも多い。でも、カップイン・コーヒーはストレートが美味しくて、すべてストレートで飲みましたこれは自分でも驚き。さて、頂いたカップイン・コーヒーとは、紅茶のティーバッグ型のコーヒー。特殊な2重構造で、余分な粉をキャッチしてくれるから、美味しいコーヒーがじっくり抽出できるとのこと。こだわりは形状だけではありません。中に入っているコーヒーは、「きれいなコーヒー」。焙煎前に、コーヒーの生豆をジェット水流で洗浄しているんだそう。この洗浄している時の写真、驚きです。水がかなり濁っています。。普段飲んでいるコーヒーは、この濁りごと、飲んでいるのかな…で、この洗浄のステップをいれることによって、雑味を取り除き、後味も良くなるそうです。これは飲めば納得。そうそう。きれいなコーヒーだからこその特徴がもう一つありました。今回頂いたカップイン・コーヒー。コップやタンブラーに付けっ放しもokなんですきれいなコーヒー×特殊パックにより、ゆっくり抽出されて、玉露をいれたようなほんのり甘い旨味が出るとのこと。普段、パックって付けっ放しNGですよね。渋くなっちゃう。けど、こちらは本当に大丈夫、付けっ放しでも美味しかったです。最初のスッキリした味から、少しコクのある味に変していきます。ですので、通勤のお供にタンブラーに入れて、という使い方も提案されていました。とにかく美味しくて大満足なカップイン・コーヒーでした。コーヒー好きな方は一度飲んでみて欲しいです「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中

ばら 　 2014-03-16 15:43:23 提供：オアシス珈琲有限会社