『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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モニプラでモニタ当選したコーヒーのレビューですコーヒー
コーヒーね~何かいいの?
と思っていましたが、
これは今まで私が知っていたものとはいろいろ違っていました。
このコーヒーの売りでもある2点が特に気に入りました。
コーヒーフィルターがついているけどドリップではなく、便利
コーヒーきれいなコーヒー
まずは1点目の、ドリップでもただのティーバッグでもないというのは・・・
パッケージから取り出したところ
ティーバッグのような紐がついています
紐を引っ張ると外側のフィルターが網目状に開きます
この網目のところへ熱湯を注ぐと、
コーヒーの出来上がり。
内側にもコーヒー豆が飛び出ないようにうすいフィルターがついているので、
タンブラーなどでお湯にポイっと入れて持ち歩くこともできるという!
便利!!
コーヒーの濃さはこの紐を振る回数で調節するというのも面白い!!
私は濃い目が好きなのでしっかりフリフリ。
そして2点目は「きれいなコーヒー」という点について。
いままで私は知らなかったのですが、
コーヒー豆って洗わないまま焙煎されたりしているんですね。
(注:全ての豆がそうなのかは知りませんが)
こちらのコーヒーは短時間水洗いしてうま味が逃げないようにして洗っているそうです。
洗うと言っても、
ウォッシュコーヒーという、うま味も水に溶かしてしまうものとも違うのだとか。
そういわれてみると、
こちらのコーヒーは味がクリアなので、
キレイに洗ったからなのかな、なんて思いました。
私にとって、
多くのコーヒー豆が洗われていないという事実は衝撃的で、
なんとなく敬遠したい気分ですが、
この豆の味のクリアさはとてもすっきりしているので、
濃厚なものを飲みたいときには
少々物足りないかも・・・。
このコーヒーは、
清潔感があって、
便利で使いやすいという2点が特にとても気に入りました。
なので、ほかにも
酸味や苦味、フルーティーさ、など味のバリエーションがあるともっと嬉しいですが、どうなのでしょう?!
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きらやん 2014-04-03 00:00:00 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています