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『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』

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珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー♪

「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中最近コーヒー党の私。目覚めの一杯はコーヒーを飲むことが多いです。そこでモニプラさんで募集していたオアシス珈琲さんのモニターに応募しました。きれいなカップイン・コーヒーです。コーヒーの原料の生豆は、原産地で脱穀する時にカスや埃が細かく付着されていて汚れています。それがもとで焙煎すると味に雑味が残ります。そこでオアシス珈琲さんは焙煎前に洗浄することでコーヒー本来の味を楽しんでもらおうと洗浄することを考えました。リーフレットみて生豆がこんなにも汚れているなんてビックリ‼豆本来の味や香りは落とさず、ジェット水流を使い短時間で表面の汚れを落とします。美味しいコーヒーのために手間を惜しまない。そうしてできたきれいなコーヒーを早速いただきます。ティーバッグタイプのコーヒーは初めて。朝の忙しい時は便利ですね。リーフレットに沿ってつくってみた振る回数により濃さがかわるのね。私はスタンダードに10回で。網目の内側にお湯を注いで上下に揺らし3分ほど出来上がり♪チョコブラウニーと一緒にいただきました。

そのまま飲んでみると、渋味がなく飲みやすい、そして甘みを感じます。普段砂糖を入れてますがこれはブラックで飲んでも平気です。これは濃いめで飲んでも美味しかったなとちょっと後悔。
チョコブラウニーとも相性抜群!美味しくいただきました。

オアシス珈琲有限会社様ありがとうございました。

ただいま新発売の記念セットが特別価格で販売中です♪

オアシス珈琲「カップイン・コーヒー」新発売記念キャンペーン

papicoro   2014-03-21 12:45:40 提供:オアシス珈琲有限会社

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企業紹介

オアシス珈琲有限会社

「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています

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