健康に必要なビタミン・ミネラル・ポリフェノールを含むはちみつ疲れが溜まるとすぐに扁桃腺を病むのでさーくぴの食生活の中にはちみつは欠かせません。
粘膜保護の働きがあり喉の痛み・鼻水・傷などの早期回復に効果的





















ニューカレドニア 赤こしょうのハチミツ
非加熱なので風味はそのまま エグみがなく酵素も生きてます。
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一年を通して温暖な気候のニューカレドニア
ミツバチの外敵やダニなどの疫病が入って来てないため予防薬となる抗生剤を与えていません。
自然が多く固有植物や花に恵まれてるので人工的な餌も不要
ミツバチに抗生剤や餌って！！！
コレって初めて聞きました (๑‾᷅罒‾᷄๑)੭ु⁾⁾˞͛ 
毎日口にする物なので安心安全が一番ですよね





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大好きな紅茶と同じくらいの紅色
普段目にするはちみつは琥珀色が主 こんなに情熱的な赤は初めて  (* ॑꒳ ॑* )ﾜｸﾜｸ





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フタを開けると今までのハチミツでは嗅いだことのないスパイシーな香りがします。
お味は見た目の濃厚さに反して口溶けが良くてキレのよい甘さ
微かに感じる酸味が後味を良くしてるようです。コショウと銘打ってますが強烈な辛味はありません。






















ハニーナッツを作ってみました。
オーブンでローストしたナッツ類をハチミツに漬けるだけのカンタン作業 ෆˉ̞̭(๑›ڡ‹๑)˄̻ ̊ෆ





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赤こしょうのハチミツの特徴であるキャラメルのような香ばしさ
しっとりと甘みが増したナッツがいい感じに漬かりました。





















ミネラルの一つである亜鉛 
新陳代謝を活性化する働きがあり肌の再生を促し美容効果もあり亜鉛 は発汗量に比例し体外へ流出します。
今年も暑くなりそうな夏 はちみつで体内不足にならないように心がけたいと思います。
























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さーくぴ 　 2019-06-08 15:51:26 提供：株式会社オセアニア・フォーカス