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株式会社お茶村
こちらの記事は続きものとなっております。
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年末年始と言えば お鍋☆ 株式会社お茶村さんの
うま味あごだし で簡単に美味しくできました♪
http://ameblo.jp/maker-report/entry-11438237972.html
株式会社お茶村さんの うま味あごだし を使って
簡単に 美味しい七草粥を作れました♪
http://ameblo.jp/maker-report/entry-11444322736.html
株式会社お茶村さんの うま味あごだし を使って
塩鍋を作りました♪
http://ameblo.jp/maker-report/entry-11446338545.html
今日は 基本の基本
味噌汁 と おにぎり なのですが
お茶村さんの うま味あごだし を 使ったら
美味しくできたのでレポートします (^_-)☆
だし が 美味しいから 味噌は控えめにして
味噌汁を作ってみました。
自分で 煮干し や 昆布を使って
イチから だし を 取ろうとした時は
うまく出来なかったのですが
うま味あごだしを使うと 簡単に本格的な味噌汁が作れます
ケミカルな味ではなく
しっかりと 素材の美味しさが出ているところが
体にも優しく感じます
だし を 取り終わった後のパックも
捨てるのは 絶対にもったいないです
だし を 取り終わっても
しっかりと美味しさが残っているので
醤油 と みりん で 味を調えて
おにぎりの 具に したら
とっても 美味しかったです ヾ(@°▽°@)ノ
だし を 取り終わった後なのに
びっくりする程に 美味しさが 詰まっているんです☆
一つで 二度美味しい うま味あごだし でした
MAKER 2013-01-15 00:34:41 提供:株式会社お茶村
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