おはようございます



　４月１９日　金曜日

　もう金曜日！？

　この前、フラに行ったばっかりじゃない！？

　早い・・・

　早い・・・

　１週間があっという間


　今日もお仕事頑張るぞ〜！

　そうすれば、明日はお休みだ〜！



　

　簡単に、美味しいだしができるだしパックを使って

　あつ、冷、うどんです


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　2009モンドセレクション金賞受賞お茶村の「うま味あごだし」

　旨みが強く風味豊かなあご(飛び魚)をはじめとした厳選素材に、八女産の玉露を加えただしパック

　お茶村の「うま味あごだし」でいつものお料理がさらにおいしくなります！


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　○原材料名
　風味原料（鰹節、鯖節、うるめ鰯、飛魚、昆布、しいたけ、玉露）
　食塩、砂糖、粉末醤油（大豆、小麦）、調味料（アミノ酸等）、
　乳酸カルシウム（L型発酵乳酸カルシウム）

　※合成保存料、人工甘味料、合成着色料は一切使用しておりません。
　※乳酸カルシウム（L型発酵乳酸カルシウム）は水溶性の高い植物性原料で作られております。

　
　モンドセレクションの金賞を受賞した美味しいだしを使えば、自慢できるほど腕が上がります

　美味しいだしって、本当にお料理にはかかせませんね

　自分でだしを一から作るのって、かなり手間がかかります

　このパックを使えば、あっという間にだしが完成

　なんて、忙しい主婦の気持ちを分かっておる

　ありがたいありがたい


　うま味あごだしで取っただし汁に、醤油と酒を足し、ネギを入れて熱々のうどんつゆ

　

　茹でたうどんは、冷やして

　熱々のおつゆに冷たいうどんが、なんとも美味しいのです

　具が揃ってなくても、だしが効いた美味しいおつゆで、いくらでも食べれちゃいます

　ホント、だしって重要


　

　うま味あごだしで、もう一品

　五目きんぴら

　ちくわ、こんにゃく、ごぼう、人参、たまねぎを胡麻油で炒め

　うま味あごだしでだしを取った後の、パックに入っている粉末を一緒に炒めます

　醤油、酒、砂糖で味付けし、黒胡麻を散らして完成

　こちらも、旨みたっぷり

　色々な具材の食感もよく、風味がよくできました

　お店で買うきんぴらみたい

　それよりも、美味しいかも

　
　和風だしは、毎日のお料理にかかせません

　味噌汁ひとつにしても、美味しいだしで作ると、家族の反応が全然違います

　炊き込みご飯や、おでん、茶碗蒸しなどなど、色々使えて便利です

　お料理に自信が持てる、だしパックは、我が家には必須！

　とってもオススメです


　

　ちくきゅう

　お弁当の定番でした


　味噌とマヨで


　

　新じゃがの素揚げ

　低温で、じっくり時間をかけてあげました　

　ぽっくりしたお芋が美味しい〜

　塩をふって食べたり、マヨをつけたり

　子供うけバッチリ


　

　鯵と大葉のフライ

　大葉のさっぱりした味わいが、鯵に合いますね〜

　こういの大好き


　

　まぐろづくし

　半額！

　２９０円

　
　

　お寿司

　いくらは、レイアに奪われました

　子供って、いくら好きですよね



　前日に、お肉がっつりだったので、お魚メインで


　美味しくいただきました

　ごちそうさまでした




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りーり 　 2013-04-19 08:09:40 提供：株式会社お茶村