『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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目玉焼き、卵焼き、スクランブルエッグなど・・・
いろんな種類がある卵料理
中でも、卵そのもののおいしさを実感できるのがTKG (卵かけごはん)
こんかい、採卵したての高級卵をこだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場さんよりいただきました~
大江ノ郷自然牧場さんは、鳥取県の南東部にあり、中国山地の山裾の緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場
こちらで採卵されているのが「天美卵」
天の恵みによる美味しい卵という願いを込めて、名付けられたそうです
こんな、こだわりの高級卵を使って、さっそくTKGをいただきました~
この卵、全体的にぷっくりと盛り上がって、新鮮さが感じられます
黄身の色がとっても濃くって、お箸でつまめるほどなんです
しかも、濃厚な味でコクもうまみも感じられるほど
いつもスーパーで買ってくるたまごとは比べ物にならないぐらいおいしい
いや、比べちゃうのが、失礼なほど
やっぱ、高級な卵のTKGは、最高ですね~
こんな天美卵で、卵焼きも作ってみました
黄身の色がもともと濃いので、卵焼きにしても濃い色は保たれたまま
もう、見ただけでおいしそう
今日のお弁当、喜んでくれるかな
メニューは・・・
・卵焼き
・豚生姜焼き
・里芋の煮物
・白菜の中華煮
・なし
・ふりかけご飯
大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中
papy 2012-10-18 16:16:32 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。