天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場

閉じる

『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場 大江ノ郷自然牧場

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

NEW

アーモンドを練り込んだ、ふんわり食感のあられと沖縄産黒糖を使った上品な甘さが特徴の【ふんわりアーモンド きなこ味】16名様募集!

株式会社もち吉

16

7月31日(水)まで

プレゼント

アーモンドを練り込んだ、ふんわり食感のあられと沖縄産黒糖を使った上品な甘さが特徴の【ふんわりアーモンド きなこ味】16名様募集!

もっと見る

【犬猫飼い主さま限定】ねこちゃん・わんちゃんのための花かつお「減塩かつおだいすき」モニター募集!飼い主さまにもお楽しみ1品お届け!

マルトモ株式会社

5

7月21日(日)まで

プレゼント

【犬猫飼い主さま限定】ねこちゃん・わんちゃんのための花かつお「減塩かつおだいすき」モニター募集!飼い主さまにもお楽しみ1品お届け!

もっと見る

【インスタ限定】季節の野菜に!☆海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)モニター募集8名様

海の精ショップ

8

7月18日(木)まで

プレゼント

【インスタ限定】季節の野菜に!☆海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)モニター募集8名様

もっと見る

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

海の精ショップ

8

7月9日(火)まで

プレゼント

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

もっと見る

もっとイベントを探してみる

これはうまい!茶碗蒸しレシピ募集★10名様!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

☆ ふわふわ美味しい茶碗蒸しレシピ ☆


ちょっと肌寒くなってきたし食べたくなってきたのが茶碗蒸し



でも失敗したりふんわり仕上がらなかったりするんですが、コチラのレシピで簡単にふんわりとした美味しい茶碗蒸しができるので紹介します



ふんわり簡単茶碗蒸し







材料人分



卵 2個エビ 小さいものを10個位シイタケ 2個ネギ 2本

ダシ(液体ダシ) 濃縮2倍のものなら100cc料理酒 50cc
しょう油 少々砂糖 少々塩 少々水 2カップ



エビは背ワタをとりお酒をまぶしておき、シイタケは4つに切ります。



液体ダシ、水、塩を少々、しょう油を少々入れてひと煮立ちさせます。



卵を割り溶いてだし汁のあら熱をとったら、だし汁にゆっくりと卵を流し入れます。



ダシ汁を裏ごししします。



碗蒸しの容器に材料を入れ、卵液を注ぎます。



蒸し鍋に水を3cmくらい入れて沸騰させお湯が沸いたら器を入れて、ふきんでくるんだフタをして強火で1~2分、その後弱火にして10分くらい蒸します。



10分くらい経ったら火を止めてフタを開けて、つま楊枝を刺してみて、にごった汁が出なければできあがりです。最後にネギをちらします。





すも入らずふんわりとした美味しい茶碗蒸しができますよっ


普通に作っても美味しくできますがこだわりので作ったらもっと美味しくできますよね









コチラ鳥取県南部にある大江ノ郷自然牧場さんの高級卵~天美卵で1個約なんです



DHA、EPA、α-リノレン酸、ビタミンEなどの栄養価も豊富なんです



是非コチラで茶碗蒸しに美味しい料理を色々作りたいな






こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場

これはうまい!茶碗蒸しレシピ募集★10名様! ←参加中







きゅぴ   2012-09-22 13:43:10 提供:大江ノ郷自然牧場

Fan site of the year バラエティ賞

企業紹介

大江ノ郷自然牧場

大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す