天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場

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先日大江ノ郷(おおえのさと)自然牧場さんの天美卵を試食させていただきました。












安全な広い屋内での放し飼い養鶏で、



元気に元気一杯にかけまわる鶏が産んだこだわりの卵・・・・

何より飼料にこだわって、



原料を1つ1つ厳選した自家製飼料で育った鶏さん・・・







殻がね、



しっかりと硬いの













頂きます。









やっぱりたまごかけご飯でしょ。


おお!!



黄身がなかなか破れない!!









美味しいのは言うまでもないんだけど、



特に、たまごかけご飯にすると、



普段白身は美味しいとは思ったこと無かったの。



でも、



この天美卵は、



白身が水っぽくないっていうか、

白身までも味が濃いと感じました。













大事な卵、


次は茶碗蒸し?玉子焼き?いろいろ考えたけど、


やっぱ・・・


シンプルな目玉焼きが一番美味しさが分かるかと思い、


家族会議で目玉焼きに決定











やっぱり美味しいわ!!




ドロロは翌日の朝、


天美卵で又たまごかけご飯を食べると言っておりました。











大江ノ郷さん、




ご馳走さまでした。







大江ノ郷さんにはいろんな製品があります。興味がある方はこちらからみて見てね。


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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。

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