『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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卵星人!!!
卵星人の三十路オンナです。朝食は卵焼き!!!毎食卵焼きでもOKです。あ、でも、コレステロールが気になるので我慢ですな。。。(ボソ)今日の夕食は焼売です♪焼売(しゅうまい、広東語: シウマーイ)は、豚の挽肉を小麦粉の皮で包み蒸し調理した中華料理の点心。中華人民共和国の広州や香港では広東語で「シウマーイ」と発音されている。日本語は広東語の発音を外来語として取り入れている。北京語では「シャオマイ」と発音し、同音の「燒麥」の字を当てる場合がある。豚の挽肉とえびのみじん切りを主体とし、練り合わせて味付けした中身を薄い小麦粉の皮で短い円柱状に包み、蒸籠や蒸し器などで蒸かして仕上げ、好みで酢・醤油・辛子など調味料をつけて食べる。なお、中身にカニや牛肉を加えたり、包む皮の代わりにもち米をまぶすなどのバリエーションもある。久しぶりに食べた焼売、美味でした♪餃子より、焼売の方が好きだったりする三十路オンナです。そして、キュウリの酢の物も。さっぱりとしたキュウリの酢の物もおつまみにぴったりで、食べすぎた三十路オンナです(w)↑あ、いつもですね。。。(ボ…
reona 2012-09-24 00:00:00 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。