『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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今日ご紹介するのは
大江ノ郷自然牧場 さまから届いた
蟹雑炊 です
【わけあり】といっても
賞味期限が近いというだけ
私にとっては、全然問題ではごじゃりません~
さてさて、
この蟹雑炊はどんなものかといいますと
無添加フリーズドライ
卵の味を引き立てる天然だしの味にこだわり、
素材も契約農家の有機栽培コシヒカリ、
地元鳥取産の甘い白ネギなど、生産者の顔が見える国産のみを厳選
お湯を注いで1分待つだけ
お湯を注いだ途端に
蟹?ホタテ?のなんともいえない香りがふわ~んと広がり
期待が膨らんじゃった
1分経つと、いい感じの雑炊が完成
さっそく
いっただっきまーす
みて~、大きな蟹が入ってました。
もちろんプリプリ感はなくなってしまいましたが
そのエキスが染み出た美味しい雑炊
量的には。。。にこたんには物足りない
でも、秋の夜長にはもってこいだよね
小腹がすいた時に
こんなヘルシーで、ちょっと豪華な雑炊で
お腹も心も満たされてごらんよ~
幸せだよね
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:
今朝のにこたん
この蟹雑炊で
ほっこりほっこりでした
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こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場
にこたん 2012-10-20 15:09:56 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。