『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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大江ノ郷自然牧場さんの蟹雑炊を試させて頂きました。これは「いつでもどこでも、手軽に天美卵のおいしさを味わっていただきたい」って思いで作られていて、卵の味を引き立てる天然だしの味にこだわり、素材も契約農家の有機栽培コシヒカリ、地元鳥取産の甘い白ネギなど、生産者の顔が見える国産のみを厳選と豪華な仕上がりになっています 調理法は簡単、お湯をかけて、1分待つのみ。かける前かけた後蟹もしっかり入っていてとってもおいしーおしいところは量が少ないところですね~。大食らいの我が家では、この量は小腹さえ満たせませんでした…。残った汁にご飯を入れて再度楽しませて頂きましたそれでやっと小腹が満てた。その状態でさえおいしかったですよ~。大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中
tenn 2012-11-08 00:18:46 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。