『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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たまごは、毎日のように食べるし、旦那のお弁当にも大活躍です♪そんな中、放し飼いで育てられたニワトリさんの卵が届きました♪ 徹底してるなぁ~!! 普通の卵に比べたら重量感があるんです!!! 栄養価も高いなぁ!!! ストレスなしで育てられてるからかなぁ♪この季節はおでんでしょう♪ えっとですね・・・・・正直、皮が非常に剥きにくいです><私の向き方が悪かったのが白身が剥けすぎちゃって><10個のうち6個ほど剥きましたが・・・全て綺麗に剥けず・・・><おでんに入れた卵は、正直・・・・重さの分だけ、味は濃厚でした!!!そして、この前お友達が角煮を作ってきてくださった時に、上にのせて蒸した状態で。 いやぁ♪黄色がこゆい!!! やはり、普通のに比べたら濃厚♪あっさりしてるというより、しっかり卵の旨みが出て、栄養分がたくさん入ってる!!っというような、感じでした♪卵って、結構、わかるんですよね~大きさもそうですが、味わい深いのは高級なんですよね♪気になる方はこちらで♪わぁ♪バームクーヘンやプリンもあるぅ♪絶対、この卵で作られてるから美味しいなぁ!!!こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場大江ノ郷牧場日記大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中
のりのり 2012-12-23 21:26:40 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。