天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場

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『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』

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大江ノ郷自然牧場のメープルシフォンケーキ

大江ノ郷自然牧場のメープルシフォンケーキをいただきました!

天美卵10個入りのシフォンケーキなんです。

天美卵は、濃厚なこくとうまみのある美味しい卵。
放し飼い鶏が産んだ自然卵で、昔ながらの味わいだそう。
美味しい分、お値段もちょっとお高めになってます。1個100円です。
その卵をふんだんに使用した、ふわふわのシフォンケーキ。
なんて、贅沢!!

私は、シフォンケーキが好きなので手作りをするのですが、
シフォンケーキ作りは、材料や作り方がシンプルなため、
味の決め手は、「たまご」だと思います。

天美卵を使ったシフォンケーキ、どんなお味なのか期待しつつ食べてみました。




シフォンケーキが到着したとき、ちょうど両親が遊びに来ていたので
こんな感じでふるまいました!フルーツで可愛く飾ってみました。

「美味しい!」
「口に入れると、しゅわっと溶けちゃうね。」
「メープルの味にこくと甘みがあって美味しい。」と、大絶賛。

家族みんな、こだわり天美卵のシフォンケーキの美味しさにびっくり。
シフォンは好きなので自分で作ったり、様々なところで購入するのですが、
ここまでフワフワしているシフォンはあまり出会えません。

メープルの香りも良くふんわりとても美味しくて、あっという間になくなっちゃいました。
上品で控えめの甘さで、お子さんでも年配の人でも美味しくいただけると思います。

ちなみに、卵だけでなく、材料にもこだわっており、
青森県で契約栽培された北上小麦粉、圧搾法の菜種油などを使用しているそう。
今回頂いたのは、メープル味だったので、
オーガニックのメープルシュガーが使われています。
他にも、抹茶味、京都宇治で有機栽培された抹茶
ココア味、有機栽培ココア が販売されています。

同封されていたシフォンケーキのパンフレットを見つつ、母は、
「メープル味が美味しかったから、抹茶味をお取り寄せしてみたい。」
と言っていました。

クリスマス、年末年始など、来客のときにふるまうと喜ばれそう。
また、ギフトとしてプレゼントするのもいいかも。

こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場 





とても丁寧に梱包されていて、ご当選ののしもついていました。
「大江ノ郷自然牧場さんからの一足早いクリスマスプレゼントだねー。」
なんて主人は言ってました。
家族で美味しくいただけて、嬉しかったです。





たまごのレシピも同封さていたので、今度作ってみます。






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こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場


大江ノ郷牧場日記

キャンディ   2012-12-18 17:21:16 提供:大江ノ郷自然牧場

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大江ノ郷自然牧場

大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。

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