『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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先日作った料理です
こんな感じの晩ご飯
生ハムアボカド、豆腐のヘルシーポテトサラダ、ボンゴレパスタ、ローストポークです
生ハムアボカドはワインを飲む時の定番(笑)
ポテトサラダは豆腐が少し残っていたので一緒に混ぜてマヨネーズを控えめにしました
初めてやってみたんだけどさっぱりしてて美味しかったあ
ボンゴレはセブンイレブンの冷凍ソースで手抜きなんだけど本格的で美味しかったよお
ローストポークはCOOKPADさんでアメリカン・ポークのモニターをさせていただたので作ってみました
これ、塩こしょうを揉みこんでオーブンで放置するだけなのにしっとり柔らかくてびっくりするほど
美味しかったあ
簡単すぎるのにすっごく美味しかったんでパーティや持ち寄りにもぴったり
めっちゃオススメですよ
レシピはこちら→ かんたんロースト by アメリカン・ポーク
美味しいワインも飲んで満足なディナーでした
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。