『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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・先日届いた大江ノ郷自然牧場さんの天美卵を食べてみました
ちなみにこの時一緒に入ってきた物で、ママが感心したのは…
←こちらの『品質保証書』です
お礼のあいさつから始まり…
保存方法
調理する場合の注意点
生で食べる場合の注意点
タマゴの品質について
そして、生か調理用で変わる賞味期限の記載
採卵日
これらが全てこの1枚に書かれています
さて…我が家でのTKG(タマゴかけごはん)ですが…
ママは普段スーパーで購入出来る、主婦にはお求めやすい
価格のタマゴを食卓に出しています
我が家でタマゴを使用した大人気メニュー…といえばコレッ
・旦那様も殿も大好きな
『納豆ホウレンソウ』です
中身はいたってシンプル
納豆と鰹節とタマゴと刻んだホウレンソウ
納豆のカラシやダシ…醤油も少し足して混ぜ混ぜ…
TKGと言えるかどうかはわかりませんが
皆これならご飯2杯は食べられます
ちなみに後日シンプルなTKGも食べています↑
シンプル…と言っても天美卵とオイスターソースです
殿…最高の笑顔で全て完食です
旦那様もホウレンソウに天美卵と鰹節に醤油をたらして食べてましたが
『醤油が入っていてもタマゴ自体に甘味があって美味しい…』
と大絶賛でした
まだまだ生での賞味期限があるのでしっかり味わいたいです
ちなみに…
ママがよく購入するタマゴと比較してみました
↑右:天美卵 左:一般のタマゴ ↑一般のタマゴ ↑天美卵
天美卵は卵黄の色はオレンジが濃くて白身にとても弾力があり、
尚且つ卵黄は一般のタマゴよりも盛り上がっています
一目瞭然です
美味しいたまご天美卵…最高です
http://monipla.jp/bl_rd/iid-116818347650e6997119471/m-50e69437482ad/k-1/s-0/
ポンデリンゴ 2013-01-30 03:02:17 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。