『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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たまごかけご飯ってTKGって言うんだね。
知らなかった。
今日は、いいたまごを買ってきたので、
TKGをやってみました。
写真だと分からないかも知れないが、
一般のに比べて黄身が黄色かった。
作り方は、普通。
1.ご飯と、玉子を用意する
2.玉子だけをかき混ぜる。
3.ご飯にかき混ぜた玉子をかけてまぜる。
すると、きれいな黄色です。
このまま食べてもよいんだけど、
4.お好みで「かき醤油」を垂らして。
「かき醤油」は、牡蠣の風味がして、より美味しくなります。
モニプラで写真・レシピ募集中の
大江ノ郷自然牧場(http://www.oenosato.com/)
平飼い卵 「天美卵」も美味しそうだよね。
いつもドリドリが買っている卵の数倍以上の値段するし、
すごく興味ある。
黄身もそうだけど、白身がきれいだよね。
弾力ありそう。
ロゴも高級そう。
最高品質の魚粉や中国山脈の麓から流れる天然地下水とか
鶏にいいもの与えて、美味しい栄養ある卵みたい。
ぜひ、いつものと食べ比べてみたいね。
モニプラにて
こだわりのTKG(卵かけご飯)の写真&レシピ募集♪
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ドリドリ 2013-01-06 14:22:16 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。