『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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今日のおうちごはん。
炒り卵入り炊き込みご飯 ・ 肉じゃが ・ ほうれん草の白和え
肉じゃがは、昨日作った牛丼を変身させました
そして、炒り卵入り炊き込みご飯は、
昨日と同様、「うみたてたまごのたまごレシピ」を参考に作りました~♪
味付けには、酒・ごま油・塩
そして、たまごかけご飯専用だし醤油「天のしずく」を使いました
具は、干し椎茸・人参・ゴボウ・油揚げを入れています。
そしてもちろん、【HARIO】のフタがガラスのご飯釜で炊きましたよ~
フライパンで炒り卵を作り、炊きあがったご飯に混ぜれば完成です!
ゴマと青ネギを散らせば、彩りもとっても綺麗
食欲もそそられますね
こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場
卵かけご飯以外にも色々使えてお薦めです^^
○おまけ○
本人いわく、カッパを被っている所なんだそうです^^;
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まき 2013-03-23 23:57:04 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。