『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場
大江ノ郷牧場日記
【鶏ぞうすい】庭先鶏の手ほぐしささ身に、えのきや白ねぎがたっぷり
平飼いで育った庭先鶏の旨みたっぷりの特製和風仕立て。
具材には、丁寧にほぐしたささ身をはじめ、天美卵、地元のこだわり
農家さんが作ったえのき、白ネギをたっぷり使用しています
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フリーズドライ商品の鶏ぞうすいを使用して新たなアイディア料理を
教えてください!(この商品にはお米も入っています)
雑炊にこだわらず、どんな料理でもよいです。
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汁がとっても美味しそうなので、
うどんやそばを入れたり、
お餅を入れて雑煮にしてアレンジしたいですね~。
さやか 2013-03-05 22:25:46 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。