『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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【雑炊】おいしい蟹雑炊を使用したレシピを考えてくれた方にプレゼント ←参加中こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場【蟹ぞうすい】無添加フリーズドライの本格卵料理 フリーズドライの域を超えた贅沢な味わいが好評の、鳥取で獲れた紅ズワイガニの棒身がまるごと入った「蟹ぞうすい」と、平飼いで育てた庭先鶏の旨みがたっぷりと出た「鶏ぞうすい」。 すごく美味しそうですね♪私がぜひ作ってみたいのが「蟹ぞうすいのお好み焼き」分量のお湯を入れて蟹雑炊を作り、それに卵と刻んだキャベツやきのこを入れて、お好み焼きのように焼きます。仕上げにかつおぶしと青のりをふりかけたらとてもおいしそうです!
くりにゃんこ 2013-03-14 22:11:03 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。