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天美卵は読んで字の如く「天の恵みによる美味しい卵」







カップに「たまごスープ」を入れ　湯を注ぐと、綺麗なカキ玉スープ
鰹とほたての風味で上品なスープ　
具は三つ葉・ワカメ・ネギなんかが入ってますねぇ



優しいお味だわぁ～　



勿論スープとしても美味しいので　こ…これは料理にも使ってみたい！



一口大に切った、玉葱とベーコンをフライパンで炒め、先程のスープとご飯を入れます（冷蔵庫で干からびてた白飯ーー；パサパサな白飯の方が合います）








そこに、粉チーズ投入








ブラックペッパーをかけて　お終い　
本来はパセリも色どりとしてかけたかったが　ウチに　そんなお洒落アイテムは無かった　なので、青海苔だよ



うん、でもイイ感じに和と洋がコラボしてます　
玉子スープの出汁にベーコン・玉葱の味わいもプラスされ　チーズがまとめてくれてますねぇ



好みでガーリックを加えると　パンチが出ますね



もし、味が薄かったら　ここに、シーザードレッシングをちょい足しすると　面白い味になりますよ



後ね。。。写真に撮るの忘れちゃったんですが、玉子スープ　フリーズドライだから、そのままチョットだけ　細かくして白飯にパラパラっと・・・
ふりかけ風にして楽しみ、好みでお茶をかけて　お茶漬け風にも（気分はひつまぶし状態で、食べてる途中で味を変えれるのが好き～）



レンジでチンした絹豆腐に、トロミをつけた玉子スープをかけあんかけ風に



そこにショウガ（チューブでＯＫ）　ネギ等をプラス　玉子豆腐あんかけ出来上がり　更に、かっぱえびせんをチョット砕いてパラパラっと
えびせんの風味と食感がプラスされ、トロ～な玉子豆腐の中にサクサクの食感が面白いですよ



折角の、簡単スープなんでアレンジも簡単に



こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場



半熟のフロマージュがヤバい　食べたい

るる 　 2013-04-04 16:33:44 提供：大江ノ郷自然牧場