天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場

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『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』

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TKGかTMかw

TMと言えば

TM Networkなアラフォーですw

はまりましたね~。

「きのう何食べた?」



ケンジの着メロがGet Wildだったのが

なんか

気になりましたw

きのう何食べた?(5) (モーニングKC)/講談社


¥610
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よしながふみさんって

ホントに料理をするのが好きな人なんだと思う。

唐辛子

きちんと水にふやかしてるんですよ。

スゴイじゃん!

多少の手抜きはあれども

ホントにきちんと作れる人で

それが苦痛じゃない人なんだな~と

読む度に実感しますです。

そんな私は

いかに手を抜いて

きちんとした料理に仕上げるか

どちらかと言えば

奥薗さんのずぼら料理に近い人ですww

そんなある日

捌いた鯛はある

調味料も全部揃ってる

でも

時間がない

ってことでこんな丼を作りました。







あうっ

見栄えが悪い(^^;

鯛の刺身に味をつけずにごはんの上に乗せ

薬味とか卵とか乗せてタレで食べるのが南予風の鯛めし。

日向飯は

調味料&卵で作ったタレに漬け込んだ刺身を

ごはんにぶっかけて食べる。

しかしこれは

卵なしの調味料だけに漬け込んだ刺身を

ごはんに乗せ

たまごは単品で割り入れ

漬け込んでたタレをかけて食べる。

卵かけごはん=TMGなのか

鯛めし=TMなのか←略すなよww

いや

ここはあえて

卵かけごはん

と呼んでみたいアラフォーでしたw

ちなみにコレ

こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場
さんでお取り寄せができる

天のしずくなる

卵かけごはん専用のタレがあるんですけど

このタレで漬け込んで

さらにこのタレをかけて食べると

激旨!!!!!!!!←卵はもちろん天美卵です。

見かけの割には贅沢な一品でした。。。



今日もゆるゆると☆





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ゆい☆   2013-03-19 11:14:20 提供:大江ノ郷自然牧場

Fan site of the year バラエティ賞

企業紹介

大江ノ郷自然牧場

大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。

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