天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場

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こだわりのTKG(卵かけご飯)の写真&レシピ募集♪10名様限定で高級卵プレゼント

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こだわりのTKG(卵かけご飯)

今お気に入りの卵がけご飯は卵の醤油麹漬け。自家製醤油麹に半日ほど卵の黄身を漬けこんでおくの。醤油麹はそのまま卵がけご飯の醤油に使っちゃうから黄身をガーゼやキッチンペーパーで包まないでそのまま漬けちゃいます。ちなみにこの卵特売日に88円で買ったもの。(笑)卵がいい物ならもっと美味しいんだろうな~~(--〆)半日ほど漬けておくとちょっぴりトロっとした黄身が出来上がり。もう半日ほど漬けてさらに黄身を固くして

ミーミーミー   2013-04-15 07:29:26 提供:大江ノ郷自然牧場

Fan site of the year バラエティ賞

企業紹介

大江ノ郷自然牧場

大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。

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