『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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モニプラさんのモニター募集です。大江ノ郷自然牧場さんの卵スープモニターに募集しました。大江ノ郷自然牧場さんは、鳥取県の南東部、中国山地の山すそにやる牧場で、ニワトリを飼育されているそうです。そして、そのニワトリさんから生まれた卵が「天美卵」!下にURLを載せときますが、ぴかぴかの卵のほかに、卵スープやスイーツも販売されています。さて、今回モニター募集にはお題が出されていまして…フリーズドライ商品のスープを使用して新たなアイディア料理を教えてください!スープにこだわらず、どんな料理でもよいです。とのこと。で、私が考えたのが、まずスープを煮立てて、ゼラチン(または寒天)を入れて、型に入れオードブルというのが真っ先に思い着きました。良い卵が使われているので、色もきれいですし、これから暑くなる季節にピッタリかと思います。もし当選したら、試してみたいです。こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場大江ノ郷牧場日記おいしいたまごスープを使用したレシピを考えてくれた方にプレゼント ←参加中
みょうが植え 2013-04-19 07:17:42 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。