天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場

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天美卵は強い!

前回に引き続き

http://ameblo.jp/mkouchan/entry-11541595329.html


天美卵を頂きました。






今日は、目玉焼き




焼いていてよくわかったのですが

この天美卵は強い

普通の卵と違って
広がらないけど、固まるのは遅い・・・

ちょっと、言葉で表すことが難しかったので
図解





んー・・・。
わかりますか?笑






いつもなら、ここで黄身が
たれてしまうけど…









強い強い



先ほど書いた豆乳鍋にも登場
http://ameblo.jp/mkouchan/





いざ





ぷるん、ぷるん





時間をおいてもなかなか・・・
やっぱり、強い

写真にはうまく撮れなかったので
画像はありませんが、
卵の周りの具をどけると
目玉焼きの様な形が出来ていました。





いただきま~す。


やっぱり、美味しい
上品でまた食べたくなる味です


ここまで違うんだなぁ…







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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。

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