私も夫も卵がけご飯が大好き
シンプルな一品なのに、なぜこんなにも美味しいんだろ・・・
しかし、いつも購入しているのは開店前に並んではゲットする98円の卵
そこで、今回すごく嬉しいお届け物が・・・




「平飼い卵 「天美卵」」です





箱を開けると、商品説明やレシピ、また梱包された方々の名前や説明等の入っていて、すごく信頼性も感じられました

しかも、卵は・・・




こんな感じに丁寧に箱に入っていました卵に対する愛情が感じられます


やはり、まずは基本となる卵がけご飯でしょ

私は少しの醤油を落として食べるのですが、夫はそこそこの醤油に沢山の味の素をふって食べます
今回は・・・




じゃこをのせて食べてみました




あまりの嬉しさに写真の前に少し食べてしまいました

しか～し、フライングするのも分ります～
す～ごく、黄身が濃厚でめちゃくちゃうまい
卵一つでもこんなに違いが出るんですね～
熱々のご飯なのに、勢いが止まりませんでした

そして、食パンには・・・




目玉焼き
黄身がとろとろの状態が好きなので、今回もそうしたのですが、やはりこれも絶品
食パンよりも先に完食

そして・・・




焼飯にも少し炒めすぎたかな・・・でも、美味しかった～

凝縮された旨みと栄養成分。















鶏が食べたものは卵となって現れます。味にしても栄養成分にしても同様です。私どもでは、通常の養鶏場ではまず使うことのない、獲れたての新鮮な魚を船の上で身の部分だけを使い、その場で粉砕した最高品質の魚粉をはじめとし、美味しいたまごを作る為にはコストを無視した最高級の原料を使用しております。また水も、中国山脈の麓から流れる天然地下水を汲み上げて鶏達に与えています。
この最高品質の厳選飼料と天然地下水が天美卵の旨みとなり栄養となって凝縮されています。















天美卵は割ると全体がぐいっと持ち上がり、黄身は濃い橙色。黄身には弾力があり、とろりと濃厚なコクが味わえます。白身もぷりぷりして旨みがあります。市販の卵では味わえない濃厚な旨みと自然な甘みを兼ね備えた天美卵をまずは生食でお召し上がり下さい。きっと違いが実感できます。

本当に詳細通りの・・・いや、それ以上の美味しさでした


大江ノ郷牧場日記



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元気 　 2013-05-30 08:15:35 提供：大江ノ郷自然牧場