『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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幼稚園の年長さんが育てた玉ねぎを収穫したそうで
おすそ分けに持って帰ってきてくれました。
両手くらいの大きな新玉ねぎさん。
こちらを使って晩御飯作りました。
オニオンハンバーグ
オニオンサラダ
茄子のみぞれ煮
納豆(これはいつも私だけ)
ハンバーグを焼いたあとの脂で玉ねぎを炒めて
マジックソルトで味付け。
私は玉ねぎ苦手なので夫だけ
オニオンサラダは切って、水にさらしておいて
鰹節とポン酢をかけました。
こちらはみきママさんのレシピで作りました。
2~3日前のブログに載ってました
たっぷりの大根おろしで煮るみぞれ煮、すごくおいしい
今日はあいにくの雨ですが、カズが帰るまでにと
チーズケーキとスコーンを焼いてる途中です。
食べてくれるといいな~
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大江ノ郷牧場日記
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クリム 2013-05-10 14:28:11 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。