『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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先着200名の特売のたまごをゲットしたので…
久々にシフォンケーキを作ってみました。
紅茶のシフォンは、アールグレイを使うのが自分の中の常識やった。
今回はカラを破って“キャラメルティー”(たまたま目の前にあっただけを)使用
紅茶の風味の中に、キャラメルのほろ苦さが広がって
めちゃめちゃ「あり」です
むしろ、正解
何が正解で何が否かはわからんけど
コリコリだった脳がちょっと柔らかくなった感じ
料理で脳トレ
あっ、ちなみに唯一の試食者(夫)は…
鼻が詰まっていて(鼻炎)香りはいっさい分からないと言ってました
たまごLOVE
おいしいたまごスープを使用したレシピを考えてくれた方にプレゼント ←参加中
あ~ちゃん 2013-05-16 16:46:20 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。