『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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大江ノ郷自然牧場 |
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5名 |
1月6日(月)まで |
アンチョビポテト風のおから??
もずく
新玉ねぎの豚肉巻き
ポテサラみたいにおからを使うけどアンチョビポテトっぽくもできるかな?なーんて思って
作ってみた。
ニンニク、アンチョビ、オリーブオイル、コショウ、ヨーグルトと
おからとキュウリの薄切りを混ぜ混ぜ
なかなかうまっし
でももう少し工夫したらもっと美味しくなりそうだからまた作ってみよう
新玉ねぎを豚肉で巻いて焼き目がつくまで焼いてから蓋をして新玉ねぎにしっかり火を通す。
めんつゆとみりんとニンニクで味付けして少し煮詰めて出来上がり
新玉ねぎが甘くて美味しいわい
ゴールデンウイークと私がいない間の外食続きですっかり太ったkenパパ運動する時間がないので食事で痩せさせるしかない
野菜多めだけどお肉や魚も取り入れて満足感はあるけれど痩せられるメニューを
しばらくは作っていこうと思います
おいしいたまごスープを使用したレシピを考えてくれた方にプレゼント ←参加中
卵スープだけど炒め物に調味料として使ってもいいかも!
カニカマを使ったかに玉を作って見たいな
ekka 2013-05-16 10:13:35 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。