こんばんは。uta*です。本日は、大江ノ郷自然牧場さんの【天美卵】をご紹介します。天美卵は「天の恵みによる美味しい卵」という願いを込めて名付けられた卵。素敵な名前の卵ですよね～♪そのお値段はなんと1個100円！！そんな高級な卵食べた事ない…天美卵は鳥取の緑豊かな山郷の牧場で自由に駆け回って育ったニワトリ。そんな、本来の姿でストレスなく育ったニワトリが産んだ、良質な「本物のたまご」。しかも採卵当日の産みたてを送ってくれるので鮮度も申し分なし！生でも安心して食べられます♪1個100円というのも思わず納得！の一品という訳なのですた～まご～♪た～まご～♪卵大好きなので自然にテンション上がりますアップでどぞ♪宅配で送られてきた卵は初めてですが、1つも割れることなく家に届きました♪このように箱の真ん中で固定されていて卵が箱の内側に接していない状態が保たれていて卵が割れにくいような梱包がされているからでしょうねぇ。クール便で届くので鮮度もバツグン♪この卵が入っているパックは「エコパック」といって、卵が呼吸できたり、割れにくい、傷みにくい、リサイクル可能な「パルプモウルド」製。しかも…この「エコパック」を30パック集めると「天美卵Mサイズ1パック」と交換してくれるという環境にも家庭にも嬉しい取り組みもされているようですこの卵は山根さんが集卵し、育子(やすこ)さんが梱包してくれたようです♪卵は無事に届きましたよ～！どうもありがとうございましたしかもレシピブックつき！どれもとってもおいしそう！何作ろうかな～♪と一人でウキウキ♪とってもキレイなオレンジ色です白身の部分もうっすらと色が付いていますね♪角度を変えてもう一枚！！！本当にキレイなオレンジ色にうっとりです見ただけでおいしさが伝わってくるような気がしませんか？？このオレンジ色は黄色とうもろこし、自然草、オキアミ、トウガラシを飼料に使っている為に出る自然な色らしいですよ♪他にも魚粉やかに殻、よもぎ等十数種類の原料を配合しているんだとか！そんな良質のエサを食べて育ったニワトリが産んだ卵は、DHAやEPAが豊富に含まれているのに低コレステロールなのも嬉しいですよね早速、いただいてみました！釜玉うどん！シンプル最高！！！こういう素材の良いものはシンプルに食べたくなるのはなんででしょうね？素材が良いといつもの手抜き料理もごちそうになるから不思議たまごチャーハン！これもシンプルに卵とねぎだけで♪レシピブックの中から、キノコの巣ごもりエッグ♪半熟の味玉♪茶碗蒸し♪(家にあった材料で作った為、具が貧相で申し訳ないです)どれも美味しくて、しあわせ～腕が悪くても素材が良ければカバーできる事を知りました世話をしてくれた方や、卵を産んでくれたニワトリさんに思わず感謝したくなる卵、「天美卵」ありがとう！そしてごちそうさまでした！！！*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ 大江ノ郷自然牧場【天美卵】の詳細＆購入はこちら↓こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場大江ノ郷牧場日記

uta* 　 2013-06-15 22:04:07 提供：大江ノ郷自然牧場