こんにちは、さくらです♪関東は週明けから雨空模様のじめじめが続いてますね。ようやく降り出した雨…紫陽花の名所鎌倉では景気よく降らない雨に蕾は少なく花弁は茶褐色化するという事態をニュースで見ましたよ。今年の梅雨は、爽快感も風情をも奪っているとは！ジャンジャン降ってカラッと明けてもらいたいですね。そんな梅雨だというのに、豪快に晴れた週末土曜日お仕事の先輩ファミリーがお家に遊びにきてくれましたよ。国際結婚されていて、１歳になったハーフのベビ男君がむちゃんこ可愛いです♡♡♡癒された～～♡♡♡(人´▽｀)♡♡♡お引っ越ししてからの久しぶりのホームパーティー♪見よう見まねっこのテーブルコーディネイトで、、おもてなしの精神が大切ってことで、、、初夏らしく彩れたかな～今日のおもてなしテーブルの全容。魅せる写真の撮り方も日々勉強ですね。。こちらはテーブルにセットしたお花とワインのサパーコーナー おいしいよ♪海老とアスパラの香味炒め☆ by go_go_cony北海道からのお取り寄せアスパラをふんだんに♪大好きな蚕豆も加えてぷりっぷりに炒めました。＊鮮魚のカルパッチョ最近好きなドレッシングで爽やかに～【ドレッシングの作り方】オリーブオイル(大匙３)、醤油(大匙半分)、白だし(大匙１)、赤唐辛子(微塵ぎり少々)すりおろし生姜(お好みでたっぷり)、ナンプラー(全体の濃さを調節する量これらをすべて混ぜよく冷やして食べる直前にかけるありがちなカルパッチョとは違う、爽やかな南国香るアジア風が楽しめます。 お手軽ジューシー手羽先のレモンバジル風味 by さくらさく427要領はこちらのレシピとおなじで塩を塩麹をはじめに塗り込むことで代用。やわらかくジューシーにできますよ。＊アスパラの豚肉巻きとアボカドとトマトのブルスケッタホームパーティーにはブルスケッタみたいなフィンガーフードがお手軽で会話を楽しみながらたべれていいですね。 冷製トマトとバジルのカッペリーニ by chiiiii!!!簡単につくれちゃうけど、これからの季節レシピに重宝する冷静カッペリーニ♪生のバジルをたくさん使いましたよ。大変うれしいことに、みんなあっという間に食べてくれたので他にはソーセージやらピクルスやら流れで出して食事もお酒もたらふ～く楽しみました(人´▽｀)お酒はすすみ、４人でワインを何本もあけあっという間に時間は進み…この日は先輩ファミリーには泊まって頂くこととなり・・・さらにさらに夜更けまで宴は続くのでしたｗｗｗ今回の写真は何度もサイズ変更したりしてみましたがプレビューと実際が異なりいろいろと画像が切れちゃってます。残念…いろいろ練習です。。。今日もご訪問ありがとうございます(人´▽｀)人気ブログランキングに参加しています♪お時間ありましたらこちらのバナーをポチっと３つクリックして頂けたらＨＡＰＰＹデス↓↓ポチッと↓↓おうちごはん ブログランキングへにほんブログ村いつもありがとうございます♪明日も是非遊びにいらして下さいね♡モニプラ参加中♪髪ふんわり♪桜が香るノンシリコンシャンプー「ブーケスト」１０名様に現品プレゼントこだわりのTKG（卵かけご飯）の写真＆レシピ募集♪5名様限定で高級卵プレゼント　←参加中

さくら 　 2013-06-10 17:06:30 提供：大江ノ郷自然牧場