『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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今回は、たまごかけ専用醤油「天のしずく」を使ってみました
もう商品名からしておいしそうです・・・・・
玉子はみんな大好きですよね
私も、ちょーがつくほどの玉子大好き人間です
ですが、たまごかけ専用醤油は使ったことがなくて、今回使う機会に恵まれてものすごく感謝してます
まずは香りですが、、、私の中で想像していたのはめんつゆのような感じで、わくわくしながら開封してみると・・・・・
(個人的な感想ですが)そばつゆのような香りでした
もういいわ、なんかこのまま飲んじゃおう
さて、こちらの商品、一緒にレシピ本が入っていて、チャーハンを作る際に玉子と一緒にこの醤油を入れたり、玉子焼きにまぜたり、などなど、色々な使用方法が載っていました
でも、、、わかりますよね?
一発目はやっぱりこれでしょう
やっちゃいましたー
私はご飯に直接玉子を落とす派ではなく、かきまぜたのをかける派です
味は普通の醤油を使うよりもまろやかで、しょっぱい中にも少し甘みも感じられるようなすごくおいしいたまごかけご飯になりました
みなさんも一度でいいので、是非試してみてくださいな
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まだ1日目なのに結構食べちゃいました・・・(笑)
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ジュン 2013-07-10 19:59:49 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。