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living.jp 地域特派員レポート続々アップしています

今月のいっぴんsweets は　
やった～　わたしが大好きなモンブラン　和栗のお気に入りを紹介しました



地域特派員記事は
尼崎意外もＯＫになったので
超人気の伊丹のベーカリーも御紹介できるようになりました

阪急伊丹駅から徒歩５分。

「このへんにパン屋さんがあるって聞いたことあるな、おいしいらしいから、探してみよう！」

そんなことでもないとまず行かない、住宅地にある、かわいいパン屋さん。

それがパン好きに大人気の、「ブーランジェリー グリム」なんです。


なんとなくメルヘンチックな店構えが、グリム童話を連想させます。



お店に行くなら午前中、せいぜい昼過ぎまでがおすすめ。

それというのも、あっという間にパンがなくなるんです。




特に幻といわれているのが、クリームパン。

こげ目が香ばしい、うす～い皮のなかには、シュークリームみたいな、

卵たっぷりカスタードがずっしり。これがおいしいのです！




私が買うのは
天然酵母バゲット ハーフ（１４０円）。

オーナーシェフのご夫婦がイチ押しされているのが、

私も大好きなハード系。

というのも、こちらはあの神戸の名店「フロインドリーブ」で修業して、

独立したことから、ハード系には特別の自信をお持ちなんです。

私が買うのは、天然酵母バケット。

クラストは厚めですが、重くはありません。

そして噛めば噛むほど甘味があります。

そんなこだわりのオーナーご夫妻ですが、

人あたりはやわらかく、お店にも子どものおもちゃが置いてあったりして、

親しみやすく、暖かい雰囲気。

私はまあまあご近所なので、午前中にあたたかいパンを買いに行けて、本当にしあわせだな～。


ブーランジェリー グリム
住所：伊丹市西台3-7-27
営業時間：8:00～19:30
定休日：月曜
電話：072-779-8173


大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中

やはりクリームパン　カスタードクリームは卵がいのちですよね
たまごだけはときどきは贅沢したい！
今のところ一番のぜいたく卵はこちら




大江ノ郷自然牧場さんより、1つ100円もする超高級朝採れ卵をいただきました！

前日の朝に採れたばかりの卵です。割ってみると、
普段食べている卵の殻より、明らかに天美卵の方が殻が堅い！

ボーイ兄は本当は何より　TKG（＝たまごかけご飯）が好きなのですが
私がめったにさせてあげないのですが
今回は特別！
だってこんな新鮮な卵　ＴＫＧが一番でしょう！

卵黄の濃厚さ、色の鮮やかさ！

食べた感じも非常に味が濃いんです！

大江ノ郷自然牧場では、飼育時の環境や鶏の食事・水分に非常に気を使っているので、
結果鶏たちはとても良質な卵を産みだすことができるのだそうです。
抗生物質などの薬は一切与えられていませんので、人間にとっても安心して食べることのできる卵ですね！

yukienglish 　 2013-11-01 08:49:27 提供：大江ノ郷自然牧場