『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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これは、先日の台湾旅行で食べた葱爪餅。小麦粉ベースで卵?を混ぜ焼いた薄い生地に、ネギと甘辛いソースを塗って巻いただけらしい簡単料理なのだが
美味エェェ!!!!!!!!!!!!
何これ?怖い!ああんもう!!ヒャッハー!!!!
と、錯乱状態に陥るくらい美味かった。何か中毒性のある成分でも入っているのではと、恐怖を感じるくらいの美味さ。これで20元(約66円)なのに腹いっぱい。
帰国後、ネットでレシピを探しても適当なものが見つからず、日本で食べるのは諦めかけているのだが、来年の台湾旅行ではレシピ本など、現地で買ってこようかと考えている。
さて、来年も食べられるといいな。
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さやた 2013-09-21 22:43:34 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。