『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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おはようございます。(10%/40%)33℃とても蒸し暑い朝です。。。昨日も暑かったですね~♪今日も暑くなるようです。。。熱中症にはお気をつけて下さいね❤昨夜は夏野菜と半熟卵のゼリー寄せとペンネにしました♪こちらが夏野菜と半熟卵のゼリー寄せJellied Summer Vegetables & Half Boiled Egg インゲン、ズッキーニ、ニンジン、パプリカ、アヴォカドは小さくサイコロ状に切って、アヴォカド以外は適度な堅さに茹でておきます。半熟卵は熱湯の中に6分半入れて作っておきます。コンソメスープ(300cc)に、予め水で溶かしたゼラチン(5g)を入れておきます。←(3人分)器に其々の具材を入れてから、スープを入れて、“美味しくな~~れ♪”と念じて(笑)冷蔵庫へ。。。固まったら出来上がり~♪節電&簡単料理。。。それでは。。。卵を切ってみましょう。。。^^ジャ~~ン♪ご覧の通りです❤❤❤ とっても優しい味で、美味しかったです♪お勧めです。。。暑い夏には。。。涼しげで、ちょっぴり可愛らしくて♪良いかなぁ~?なんて。。。^^ぷぷっ実は昨日の朝。TBSの「はなまるマーケット」を見ていて、その中に出てきたレシピで作ってみたのです。^^;具材も卵とニンジン以外は違いますが。。。たぶん同じ味♪かと。。。^^ペンネ Penne オリーヴオイルでニンニクを弱火でゆっくり炒めて香りを出したところに、ドライトマト、カシュウナッツ、チーズなどたくさん入ったペースト“ペストロッソ”、生バジルも入れてソースを作りました。ペンネを入れたら茹で汁を入れながら仕上げます。。。自家製の生バジルを入れたので、とっても香りも良くて、美味しかったです♪ ペンネのもっちり感と歯ごたえが大好きです♪アラビアータも美味しいですが、こんな食べ方もグーですGood Morning!It's so muggy in this moring!It was so hot in yesterday.And it's going to muggy today,too...Take care of heat stroke!By the way,I made Jellied & Penne for dinner last night.Jelly was so delicious!In summer,it's good!I recommend it.皆様にとって素晴らしい木曜日になりますように。。。I hope you'll have a Nice Thursday!...【おまけの素敵なお話】友人のBig Waveさんが10日ぶりにスポーツクラブに見えました。丁度、10日前に義母さんが脱水症状と食欲減退の為に入院されたので、毎日、電車に乗り、お義母さんの大好きなものを作って病院に行っています。お義母さんはBig Waveさんの作ったものは良く食べてくれるのだそう。。。Big Waveさんは本当に優しい方で、何にでも一生懸命で温かな方。。。で。。。昨日、エクササイズ後に体重計に!何と3kgもダウンしていました。。。お義母さんの事が心配で、ご自分も食欲がなくなって、食べられなくなったそうです。。。お義母さん。。。お幸せですね♪こんな素敵なお嫁ちゃんで。。。Big wave さんもたくさんの愛をお義母さんから頂いていたのでしょうね~♪とても素敵な親子関係(敢えて嫁姑関係ではなく)にほっこり❤下記3つのブログランキング参戦中です応援して頂けるととても励みになります一日1回ぽちっとよろしくねI'm participating in blog contest.If you like, Please click on the banner. にほんブログ村人気ブログランキングへみなさま...いつも応援クリックありがとうございます。Thank you for your click♪ 暑さを吹き飛ばせ!夏のスタミナ料理募集★天美卵を使用して頂ける方に~
Paganini 2012-07-19 06:33:55 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。