『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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モンブランのようなクリームを作ります♪
お好みで、チョコソースと泡立てた生クリームを合わせてもOKですし
マロンペーストと泡立てた生クリームを合わせてもOK!
お好きなフレイバーでモンブランくらいの硬さのクリームを用意して細い絞り出しに入れて、シフォンの上にかけます
その上に、アーモンドやピーナツなどをちりばめたり
マロングラッセをのせたり☆
とても素材を大切にしているシフォンケーキなので
モンブランくらいの硬さのクリームにしておけば
シフォンがシナシナになりません!
そして、上の部分だけなので
モンブランの所とシフォンケーキそのままの両方の味が楽しめます!!
maritan 2011-12-14 23:44:02 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。