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新年早々、足がない。

実家に帰ってきたものはいいものの。
今日は買い物に行きたい！っと頭に過ぎるまではいいものの。

肝心の車を弟にかっさらわれた。ジーザス。



思いがけず、足がなくなったところで
新年の初めにぜひ食べたい卵のお話。









こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場さんのおなじみ









天美卵

ひとつ約100円という、特価の卵一パック分の贅沢なたまご。









だからこそ、1つ1つが綺麗で、しっかりした卵。









色もオレンジに近いほど濃いくてそんな簡単に卵黄も潰れません　♪











なんせ、卵黄の味の濃さも全然違いました！
濃厚！って言葉がぴったり　♪











生卵で頂くなら、卵かけご飯。ですよね～。









今回はね、アレンジして

納豆キムチに割いた胸肉と少々の青のりをトッピング。









これがなんの。

美味しいのなんの。


割いた胸肉がいいんですよ～これがいい感じで美味しい。









ピリ辛の納豆キムチがねっとり濃厚な天美卵によく合うんです♪


彩＆風味付けの青のりも◎








普通に食べる卵かけご飯って、気持ち悪くなるんですよね。後半。

なんで、アレンジすると楽しんで、最後まで美味しく頂けるから時間があるときはアレンジします。






今日は足がないので。
車が帰ってくるまで焼き芋食べてようと思います。

長いな。









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みゆぽむ 　 2016-01-02 00:00:00 提供：大江ノ郷自然牧場