報告
今回は、株式会社サンジェルマン さんの
サンジェルマン人気Ｎｏ．１商品「エクセルブラン」
をモニターさせていただきました。
以前５月の新商品をモニターさせていただいて以来のモニターです。
前回の報告はこちら。
モニプラ報告：サンジェルマン５月新商品【サンジェルマン】
気合入っています。
今回も前回同様、
メールでご連絡をいただき、近くの店舗に受け取りに行くというものでした。
それでは、モニターさせていただきますね。
サンプル内容サンジェルマン人気Ｎｏ．１商品「エクセルブラン」

ポイント・エクセルブラン（イギリス食パン）・小麦粉の自然の風味とあっさりとした塩味、引きのある食感と香ばしさが特徴のオリジナル食パン。
・カナダ産最高級小麦の最もおいしいとされる中心部だけを挽いて使用
私の感想・焼くと、外側のザクザク感を味わえる！・外側のザクザク感、中はしっとり。
レポートさてさて、今回も、メールで連絡をいただいて、
希望の店舗に取りに行くというもの。
ちょうど１２時ころにお店に。
お客さんが続々と入っていました。
（写真を撮るのが大変だった・・）
↓入り口には、８月の新商品が。
↓一番手前に、８月の新商品。
暑い夏、食欲がなくなりがちですが、スパイシーなパンで乗り切れそう！

↓８月末まで、ポイントカードの、キャンペーン中です。
＋１ポイントプレゼントされます。


見た目↓もっこり、２山ある感じです
６枚にスライスしてもらいました。
スライスしてもらえるのは、焼き立てではないものになってしまいます。
焼き立てだと、柔らかすぎて、スライスできないからですよね～
↓１枚１枚は食パンマンのような形
↓上部分はぱりぱり～
お味塩っけが強く粘りがあり山形部分のサクサク感が絶妙な食感です。
そのままでも十分おいしいですが、トーストした方がより◎

アレンジ　その１シンプルにまずは、トーストで。材料はこれだけエクセルブランバター


作り方　①トーストして
（写真がなくてすみません）
↓②バターを塗るだけ



できあがり



お味
↓中はふんわり、バターがすーっとしみていきます。





↓外側のかりかり、ザクザク部分
アクセントになってとてもおいしい。

６枚スライスをトーストして（ちょっとこんがり目でも◎）
少しのバターで食べるのは鉄板ですね

アレンジ　その２シュガートーストにしてみました。
材料はこれだけエクセルブランはちみつお砂糖


作り方↓①はちみつ塗って

↓②お砂糖まぶして

↓③トーストするだけ

できあがり



お味↓お砂糖とハチミツのシュガートースト、失敗知らずです。
パンのもっちり感と、甘さで、おやつ感覚で食べられます。


↓ザクザク部分とのハーモニーもばっちり。

そのほかそのほかにもアレンジしてみました。
左：コーン＋チーズ＋マヨネーズ　右：ピクルス＋チーズ＋マヨネーズ

↓トースターで焼いて

↓完成

↓抜群の相性

↓大人の味でおいしい！


まとめ焼くと、外側のザクザク感がとても香ばしくなるので、
焼いてから食べることをオススメします。

私が美味しそうに食べていたら、
普段からパンが大好きな子どもに見つかり・・
子どももとても美味しそうに食べていました。

このたびは、どうもありがとうございました。

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かわしょう 　 2015-08-28 18:19:25 提供：大江ノ郷自然牧場